Cúrcuma Raíz Molida

La Cúrcuma Longa se la llama tradicionalmente Azafrán de la India por ser un colorante natural y se ha utilizado a lo largo de la historia como condimento y remedio natural en la medicina Ayurvédica y China.

Utilizada en diversas recetas, por su sabor cálido, picante y amargo que da un significativo sabor que harán de tus platos una delicia (especia principal del curry), sobretodo si te gusta la gastronomía hindú.

Sus propiedades y beneficios son múltiples, aunque se ha de destacar que esta raíz sacada de la planta Curcuma longa, es utilizada tradicionalmente para contribuir a la prevención de inflamaciones y facilitar que esta disminuya en la medicina natural extendida por todo el mundo.

Gracias a su principal ingrediente activo, la cúrcumina,que es un antioxidante muy potente.

Además es una fuente excelente de manganeso, hierro y potasio, vitamina B6 y fibra dietética. Además incluye una amplia gama de nutrientes: carbohidratos, azúcares, fibra soluble e insoluble, sodio, vitaminas, minerales, ácidos grasos, a aminoácidos.

La Cúrcuma Longa es popular por su tratamiento como remedio natural para la contribuir a disminuir la sintomatología de la artritis, dolores en las articulaciones, flatulencia, problemas de hígado (por su alta capacidad de desintoxicación), problemas de orina (ayuda a mejorar la función renal), dolor de muelas, dolor pecho, bronquitis, resfriados, infecciones pulmonares, fiebre, cólicos, dolor de cabeza y diarreas.

Alérgenos
Puede contener trazas de sésamo, apio, mostaza, frutos secos por contaminación cruzada. Sin Gluten.

Contraindicaciones

No consumir, si estás o crees estar embarazada y/o durante la lactancia. 

Debes evitar su consumo, si padeces de problemas en la vesícula biliar, problemas de sangrado, diabetes, trastornos estomacales como exceso de reflujo gastroesofágico, si tiene problemas de deficiencia de hierro (tomar poca cantidad).